三鷹中央学園 三鷹市立第四中学校

～給食室より～

  和食の日

　１１月２４日は和食の日ということで、今日は和食の基本である「だし」を

味わってもらえるよう『ひきな炒り』と『ざくざく』という福島県の郷土料理を

作りました。昆布とかつお節のだしです。だしをしっかりとると、塩分控えめでも

美味しくいただけます。

　また、今日は三鷹市と姉妹都市町の福島県矢吹町（やぶきまち）で収穫された

新米の「コシヒカリ」です。よく味わって食べましょう。

★今日の三鷹産野菜：大根、里芋、葉ねぎ

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今日のこんだて

・牛乳

・矢吹町(やぶきまち)のご飯

・白菜メンチカツ

・ひきな炒り

・ざくざく

公開日：2025年12月01日 13:00:00